現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)
“石家莊味道”在悄然重塑 ——從石家莊現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園（欒城）看石家莊市現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)如何強勢躍升
發(fā)布時間：2024年10月14日 09：46 來源：石家莊新聞網(wǎng)
位于石家莊市欒城區(qū)的同福大健康食品城。 記者 張 震 通訊員 李明發(fā) 攝
10月12日，在石家莊現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園（欒城）內，河北同福健康產(chǎn)業(yè)有限公司的同福大健康食品城里，中央廚房面點車間里機聲隆隆，饅頭生產(chǎn)線自動運轉。車間外，中央廚房全方位監(jiān)控系統(tǒng)平臺的監(jiān)控大屏上實時顯示著車間的生產(chǎn)、加工、配送情況。
像這樣忙碌的食品生產(chǎn)園區(qū)、企業(yè)在石家莊市還有很多，大家全力以赴加緊生產(chǎn)，努力滿足市場消費需求。
■從農(nóng)田到餐桌帶動區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展
園區(qū)引領，“龍頭”帶動。
同福大健康食品城，就是一個帶動當?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的強大“龍頭”。
“除了饅頭，公司的產(chǎn)品還包括粥類、飲品，也提供學生營養(yǎng)餐配餐服務，業(yè)務涵蓋農(nóng)業(yè)種植、食品加工、倉儲物流等多個領域。”欒城同福大健康食品城總經(jīng)理曾振華笑著介紹，目前，公司中央廚房日產(chǎn)學生營養(yǎng)餐10余萬份、饅頭類300余萬份、標準化即食粥10余萬份。
“石家莊地處華北糧倉，食品工業(yè)是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，而且這里還是重要的交通樞紐。”在曾振華看來，獨特的區(qū)位優(yōu)勢和良好的資源稟賦，既能夠為公司提供強大的產(chǎn)業(yè)和勞動力支持，又能夠帶來廣闊的銷售市場。
2018年，同福集團開始建設落地同福大健康食品城項目。如今，河北同福健康產(chǎn)業(yè)有限公司持續(xù)探索“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的訂單合作模式，保障優(yōu)質原材料供給，以標準化、規(guī)模化、智能化制作流程，提升產(chǎn)品質量，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，保障供應鏈，實現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的一站式直通。
“我們持續(xù)帶動周邊10萬畝以上小麥、蔬菜、雜糧等種植，輻射帶動周邊2萬余農(nóng)戶增收。”曾振華說，訂單合作模式讓種植有良種、管理有技術、賣糧有銷路。
石家莊現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園（欒城）是石家莊市重點建設的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)之一。近年來，園區(qū)充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢以及產(chǎn)業(yè)基礎優(yōu)勢，深入實施食品產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展行動，強力推進同福大健康城、河北德弘食品有限公司、凱隆達中國農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園等項目建設發(fā)展，形成了一批有較強競爭力、帶動力的集加工、營銷、科研于一體的食品聚集產(chǎn)業(yè)園，強力助推石家莊現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)快速、健康發(fā)展。
■民以食為天現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)擁有較好基礎
今天的項目就是明天的產(chǎn)業(yè)。
石家莊現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)園（欒城）是石家莊市推動現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的重要載體之一，承載著產(chǎn)業(yè)擴大規(guī)模、向高而攀的新希望。
民以食為天，石家莊市食品加工生產(chǎn)歷史悠久，擁有較好的食品工業(yè)基礎。中華人民共和國成立后，石家莊市以牛奶、啤酒生產(chǎn)為代表的食品工業(yè)逐漸發(fā)展。改革開放后，維力飲料、君樂寶乳業(yè)等一大批食品生產(chǎn)企業(yè)快速發(fā)展，并在市場經(jīng)濟大潮中不斷改革發(fā)展、優(yōu)勝劣汰。黨的十八大以來，特別是近幾年來，全市食品工業(yè)加快轉型升級步伐，得以健康快速發(fā)展，涌現(xiàn)出君樂寶、同福、惠康、雙鴿、洛杉奇、米莎貝爾、石酒等一大批不同類別知名食品生產(chǎn)企業(yè)，奠定了石家莊市打造千億級現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群的基礎。
“目前，我市正大力引導和鼓勵本土食品企業(yè)健康快速發(fā)展，擦亮‘石家莊味道’品牌，推動全市現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)向千億級產(chǎn)業(yè)集群邁進。”市工信局相關負責人介紹說，為貫徹落實市委、市政府相關部署，推動現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展上臺階，石家莊市組建了工作專班，制定出臺了《關于支持現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干措施》等一系列政策措施，落實產(chǎn)業(yè)獎補，引導企業(yè)入園聚集發(fā)展，激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的動力。
隨著政策紅利不斷釋放，全市現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)業(yè)體系初步形成，產(chǎn)業(yè)聚集效應日益顯現(xiàn)，重點園區(qū)、項目建設加快，骨干企業(yè)增多。三年來，累計新增超億元企業(yè)16家。今年1—8月，億元以上企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入占到行業(yè)70%，成為行業(yè)增長的主力軍。
■新征程上“向前沖”加快打造千億級產(chǎn)業(yè)集群
正所謂“眾人拾柴火焰高”，在高質量發(fā)展新征程上奮力“向前沖”的食品生產(chǎn)園區(qū)、企業(yè)，眼下在石家莊市還有很多。
現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)是石家莊市打造5個以上千億級產(chǎn)業(yè)集群的重要組成部分，是推動全市經(jīng)濟總量過萬億的重要支撐。
市工信局相關負責人表示，下一步，全市工信系統(tǒng)將認真學習貫徹黨的二十屆三中全會、省委十屆六次全會、市委十一屆七次全會精神，解放思想、主動作為，不斷創(chuàng)新工作方法，以重點園區(qū)為載體，加快推進千億級現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群，培育一批龍頭骨干企業(yè)和特色產(chǎn)品，促進產(chǎn)業(yè)規(guī)模和發(fā)展質量雙提升。
——進一步堅持專班推動、抓好產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設、充分發(fā)揮政策引導作用，調動企業(yè)抓投資、上項目的積極性，持續(xù)提升產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新發(fā)展水平。
——深入各縣（市、區(qū)）開展產(chǎn)業(yè)調研和政策宣講等活動，讓企業(yè)充分了解各項惠企政策，積極為企業(yè)協(xié)調解決項目建設、生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的困難等。
——引導和鼓勵各類食品企業(yè)不斷進行產(chǎn)品和技術創(chuàng)新、擴大生產(chǎn)規(guī)模、進一步拓展市場、加強品牌宣傳等，在滿足多元化市場消費需求的同時，把企業(yè)做大做強，努力為全市打造千億級現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群作出新的更大貢獻。（記者 范玉蕾 李坤曉）